Pripremite se za fašničko vrijeme i isprobajte najbolji recept za fritule!

Ovaj je recept idealno rješenje iznenade li vas gosti, ali i naravno - izvrsan izbor poželite li nešto slatko.


Uoči fašnika (maškara) tradicionalno je peći krafne, no slična su poslastica - fritule. Gotove su vrlo brzo, meke, slasne, a za njih je potrebno svega nekoliko sastojaka. Dovoljno je sve sastojke staviti u istu posudu te dobro izmiješati. Pokušajte!

Sastojci:

- 2 jaja

- 1 čvrsti jogurt

- 1 prašak za pecivo

- 12 žlica brašna

- 2 žlice šećera

- 1 vanilin šećer (po želji)

- 1 čašica rakije (ruma ili nekog likera)

- šećer u prahu

- ulje ili mast

Priprema:

Umutite sve sastojke kako bi se povezali u glatku smjesu, malo gušću od one za palačinke. Smjesu grabite žlicom i spuštajte u vruće ulje ili mast. Sa svake strane pecite ih oko minutu dok ne porumene pa posipajte šećerom u prahu. Poslužite uz marmeladu ili kakav drugi slatki namaz i uživajte!


dnevno.hr