Krofne sa čokoladom

Ukusne punjene krofnice sa čokoladom za čokoljupce.
Sastojci
200 ml mlijeka
1 kašika šećera
1 kašičica soli
2 jaja
brašno po potrebi

PUNJENJE
200 gr čokolade za kuhanje
4 kašike vode
4 kašike mljevenog keksa
šećer u prahu
Način pripreme
U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom.
Umutite jaja, dodajte so i nadošao kvasac pa dodajite malo po malo brašna dok ne dobijete smjesu koju možete mijesiti.
Ostavite da se udvostuči pa razvucite na pobrašnjenoj podlozi.
Otopite čokoladu sa vodom i pošećerite po želji.
Dodajte keks da zgusnete smjesu i punite tijesto pa preklopite drugim dijelom.
Ostavite da odstoji pola sata pa pržite u vrelom ulju dok ne porumeni.

domacica.com